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第4章

舆论风波在萧晨的正面回应和熟客们的支持下,渐渐平息下去。那个匿名帖子虽然还在,但已经沉了下去,相信的人不多,反而给萧晨的煎饼摊带来了一波“同情”和“求证”的热度,生意又小小地爆发了一下。

【清心符】的效果意外的好用,在排队人群稍有焦躁时悄悄使用,能让大家心情平和不少,减少了摩擦。

萧晨没有放松警惕,他暗中留意着对面胖老板的动静,但对方似乎又恢复了之前的阴沉,看不出什么异常。没有证据,萧晨也只能暂时按捺。

经过这次风波,他更加坚定了要尽快拥有一个正规门面的想法。有了固定的场所,既能摆脱街头经营的种种不便和隐患,也能更好地保护自己的声誉。

他加快了寻找门面的步伐。几乎一有空就骑着电动车在附近转悠,查看出租信息,打电话咨询。

功夫不负有心人。几天后,他在距离现在摆摊的街口大概五百米远的一条岔路上,发现了一个正要转让的小店面。这里不算主干道,人流少一些,但周边也有居民区和一些小公司,位置不能算差。关键是,店面不大,大概二十来个平方,以前也是做快餐的,基础装修和设备都还在,转让费和新租金也在他能承受的范围之内。

萧晨心动了。

他联系了房东和前任租客,仔细谈了谈,又反复核算了自己的资金和预期成本。

风险肯定有,一旦租下来,每个月固定的支出就多了好几千,万一生意不如预期,压力会非常大。

但机遇同样巨大。有了门面,他就可以增加产品线,比如他心心念念的烤翅!可以做堂食,也可以做外卖,营业时间也能延长,甚至专做夜宵!再也不用担心日晒雨淋和城管驱赶。

晚上收摊后,他一个人坐在空荡荡的摊车旁,看着脑海里那两张【疯狂烤翅配方残页】和那瓶仅剩一点的【记忆共鸣酱】,又算了算银行卡里的余额。

“干了!”

最终,冒险精神和对未来的憧憬占据了上风。他拿出手机,拨通了房东的电话。

“喂,张阿姨吗?对,是我,小萧。您那个店……我决定租了!明天我们就签合同吧!”

挂了电话,萧晨长长吐出一口气,感觉心脏还在砰砰直跳。

既有对未来的期待,也有对未知的紧张。

但开弓没有回头箭!

接下来几天,他忙得脚不沾地。签合同、办理营业执照、食品卫生许可证等各种手续(幸好前任租客的证件还没完全注销,流程相对简单)、联系工人对店面进行简单的清洁和改造、购置新的设备——尤其是烤炉!

他兑换了那张【特殊食材兑换券】,开出来一罐【蜜汁腌料基液】,系统说明特别适合用于烤制肉类,这让他对烤翅的成功更有信心了。

他还设计了一个简单的菜单挂牌,除了保留的“回味煎饼”和“清甜玉麦粥”,大大地加上了“疯狂烤翅(原味/蜜汁)”作为主打,后面还打了个括号(即将推出,敬请期待)。

他把即将搬店的消息告诉了王叔和熟客们,大家都表示支持,一定会去新店捧场。

王叔听说他要开店,而且计划晚上也营业,更是表示:“晚上要是忙不过来,我让我家那小子过来帮你!那小子正好晚上没事干,给你打打下手,学点东西也行!”

这简直是雪中送炭!萧晨连忙答应下来。

一切都在紧锣密鼓地筹备中。

就在新店准备就绪,即将开业的前一天晚上,萧晨一个人在做最后的清扫。

看着焕然一新的小店,虽然不大,但干干净净,厨具设备闪闪发光,尤其是那个新买的烤炉,让他充满了期待。

他站在门口,看着外面渐暗的天色和零星的路灯。

摆摊的日子,似乎就要结束了。

一段新的旅程,即将开始。

他下意识地摸了摸口袋里那两张配方残页。

还差最后一张……“疯狂烤翅”就能完整面世了。

这最后一张,会在哪里呢?

他有一种预感,或许就在新店开业之后,会有新的契机。

就在这时,系统的提示音突然响起:

【检测到宿主经营场所升级,开启新阶段任务。】 【新任务:成功经营‘萧记美食铺’并达到‘收支平衡’。】 【任务奖励:根据完成速度评价,奖励积分及随机物品。】 【特殊提示:新店开业首周,知名度增长效果翻倍。】

萧晨握了握拳,眼神坚定。

明天,新的开始!

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